Kolač od šargarepe

25/Apr/15

Nije me dugo bilo sa hranom, pa da se odužim jednom lepom poslasticom. Jes’ da sam ga napravio pre nekoliko dana, ali tek sada sam stigao da objavim post.

DSCN2589

Sastojci:

  • 500 g šargarepe
  • 50 g seckanih badema
  • 100 g margarina za kolače
  • 250 g žutog šećera
  • 250 g brašna
  • Kesica praška za pecivo
  • Sok od pola narandže
  • prstohvat soli

Priprema: Šargarepu očistiti i iseckati na kockice i skuvati. Nakon toga je ocediti i izgnječiti. U izgnječenu šargarepu dodati šećer, seckane bademe, istopljen margarin, prašak za pecivo, brašno, prstohvat soli i sok od pomorandže. Sve dobro sjediniti. Dobijenu masu preručiti u tepsiju obloženu papirom za pečenje i peći na 180 stepeni 35 minuta. Prijatno vam bilo 🙂

DSCN2599
Share on FacebookTweet about this on TwitterGoogle+Pin on Pinterestshare on TumblrShare on LinkedIn