Kolač od šargarepe
25/Apr/15Nije me dugo bilo sa hranom, pa da se odužim jednom lepom poslasticom. Jes’ da sam ga napravio pre nekoliko dana, ali tek sada sam stigao da objavim post.
Sastojci:
- 500 g šargarepe
- 50 g seckanih badema
- 100 g margarina za kolače
- 250 g žutog šećera
- 250 g brašna
- Kesica praška za pecivo
- Sok od pola narandže
- prstohvat soli
Priprema: Šargarepu očistiti i iseckati na kockice i skuvati. Nakon toga je ocediti i izgnječiti. U izgnječenu šargarepu dodati šećer, seckane bademe, istopljen margarin, prašak za pecivo, brašno, prstohvat soli i sok od pomorandže. Sve dobro sjediniti. Dobijenu masu preručiti u tepsiju obloženu papirom za pečenje i peći na 180 stepeni 35 minuta. Prijatno vam bilo 🙂
