Namaz od pastrmke
09/Mar/15Jedna pastrmka je ostala juče od ručka i odlučio sam da probam da od nje napravim neki namaz. Malo mašte i fristajla i uspeo sam da dobijem veoma ukusnu riblju paštetu.

Sastojci:
- 1 pastrmka
- 1 šargarepa
- 1 krompir
- malo biblera po želji
- 2-3 kašike maslinovog (može i nekog drugog)
- so (2 prstohvata)
- bosiljak (može origano)
- Možete dodati i beli luk
- 50g majoneza (po želji može i pavlaka, verujem da ne bi bila loša kombinacija)
Priprema: Ribu dobro očistite od kostiju, dobro usitnite štampnim mikserom. Skuvate šargarepu i krompir, ostavite da se malo prohlade i ocedite. Nakon toga dodate dve kašike maslinovom ulja u ribu, dodate šargarepu i krompir i blendujete još malo dok ne dobijete kremastu masu. Stavite bibera i soli, bosiljka, majoneza i luka i to sve pomešate. Namažete na tost, dvopek, hleb, krekere, šta god više volite. Sa maslinama ide savršeno.
Lep obrok.