Punjene tikvice (vegetarijanski)

13/Nov/15

Ovo jelo sam spremao davno, još u top sezoni tikvica, ali zbog drugih obaveza nisam stigao ranije da ga objavim. Mislio sam da ću praviti još jednom posle i napraviti bolje fotke, ali to takođe nisam stigao. Ako vas ne privuče jelo na fotografijama verujte mi na reč da je prilično ukusno 🙂

Punjene-vegetarijanske-tikvice

 

Sastojci:

  • 2 srednje tikvice
  • 1 čaša kisele pavlake
  • 2 paprike (babure, crvene,…)
  • 2 paradajza
  • malo tvrdog sira (ja sam stavio gaudu)
  • Začini po želji (origano, bosiljak, ruzmarin šta god da izaberete)
  • 2 jaja

Priprema: 

Iseckajte paradajz i papriku na kockice i izblendujte. Umutite jaja, dodajte ih u kašu od paradajza i paprike, dodajte pavlaku, posolite i sve to sjedinite. Tikvice oljuštite (ko ne želi i ne mora) iseckajte na jednake delove i izdubite u sredini. Poređajte ih u tepsiju i napunite pripremljenim filom. Tikvicu poklopite sa parčetom sira i stavite u zagrejanu rernu i pecite na 200 stepeni oko 20 minuta.

Umesto pavlake možete dodati sitni sir, umesto paprike i paradajza neko drugo povrće. Ako znate šta se sa čime slaže slobodno improvizujte i dobićete sigurno neko dobro jelo.

Punjene tikvice-2

Prijatno.

Share on FacebookTweet about this on TwitterGoogle+Pin on Pinterestshare on TumblrShare on LinkedIn