Zdrava Pizza

18/Mar/15

Treba održavati kontinuitet i svakodnevno objavljivati nešto, a primetio sam da ljude hrana najviše privlači, pa delim sa vama jedan lep recept za pizzu. S obzirom da je vreme posta ova pizza može veoma lako da se prilagodi za sve one koji poste samo da se pavlaka zameni kečapom ili sokom od paradajza.

Vege Pizza

Sastojci:

  • 150 grama belog brašna
  • 150 grama raženog brašna
  • Kašikica soli
  • 1/4 kvasca
  • 1,5 dl piva
  • Pavlaka ili kečap
  • Kukuruz
  • Masline
  • Brokoli
  • Šampinjoni

Priprema: Dobro umesite testo od 150 grama raženog i isto toliko belog brašna, 1/4 kvasca i 1,5dl piva koje mora da bude mlako ili toplo. Pivo ne bi trebalo da bude hladno, a ni jako vruće. Dobro umesite testo, pokrite krpom posudu i ostavite pola sata da odleži. Za to vreme skuvajte kukuruz (5 minuta) ili koristite iz konzerve, nasecite masline, brokoli takođe prokuvajte 5 minuta i stavite i nasecite šampinjone, ko kako voli, neko sveže, neko marinirane. Sve ostalo je kao i uvek kada pravite pizzu, a to je da razvučete testo, premažete pavlakom ili kečapom, poređate sastojke, koji ne moraju da budu isti kao moji (budite kreativni, to je freestyle i poenta je u testu). Pecite oko 10-15 minuta na 220.

 

 

Share on FacebookTweet about this on TwitterGoogle+Pin on Pinterestshare on TumblrShare on LinkedIn